Тиморассо и Walter Massa

Timorasso Walter Massa Тиморассо Вальтер Масса


Имя Вальтера Масса неразрывно и навсегда связано с Тиморассо - древним автохтонным сортом пьемонтского винограда. Вальтер дал этому сорту вторую жизнь: на свой страх и риск он стал возделывать его в тот момент, когда тиморассо был на грани полного исчезновения по причине нередкой скудности урожая этого сорта. Но Вальтер, по множеству причин, не последней из которых была причастность тиморассо к земле Вальтера, верил в потенциал этого сорта. Многие его коллеги помнят бесконечные диспуты Вальтера с другими производителями, сторожилами-фермерами, экспортерами, знатоками вин и журналистами о целесообразности вкладывать силы и средства в такой непостоянный и своенравный сорт, в то время как Гави уже завоевал славу во всем мире, а по его следам уверенно выступал и Арнейс. Сегодня Вальтер Масса доволен тем, что смог создать вокруг себя. Единственное, что удручает его - это невозможность разделить этот жизненный путь со своим отцом. Возможно, именно поэтому рядом в Вальтером все время его плямянник - подросток лет 14-15, который наблюдает за вином и делает замеры в странном, для наших дней, погребе. Ничего общего с помпезной архитектурой винных храмов, потому что Вальтер, по его словам, чувствует себя скорее художником, чем виноделом. И как в студии художника, в его погребах царит творческий хаос, подвластный только ему одному. Из под его кисти выходят удивительной красоты полотна, в которых ода его земле, солнцу, корням, традициям. Вальтеру важно признание корней и он, не первый уже год, бьется за официальное признание терруара Дертоны путем присвоения вину из сорта тиморассо названия Дертона, как это в случае с Барбареско, с Бароло и многими другими винами. Дертона -  старинное название нынешней Тортоны, история которой уходит корнями в доримские времена. Римляне дали ей статус важнейшего военного аванпоста и перекрестка коммерческих путей. Замок Дертоны был хранилищем зерна во время Теодориха, испанской военной твердыней и савойской крепостью, Наполеон тоже оставил там свой след. Уверена, что Вальтер победит и в этой схватке, о чем говорит тот факт, что его стараниями, уже с прошлого года, производители тиморассо могут факультативно прописывать на этикетке "Derthona". С таким характером и любовью к собственной земле, DOCG Derthona уже не за горами.

Дегустация  Vigneti Massa Derthona Sterpi 2010
Виноградники, высаженные в 2000 году на глинисто-известняковых почвах с присутствием мергеля, смотрят на юго-запад. Сбор винограда в деревянные кадки происходит исключительно в ручную, выжим в течение двух дней, винификация в закрытых резервуарах, никаких сульфитов. Взросление на осадках минимум 10 месяцев и не меньше 12 выдержка в бутылке. Красивый яркий желтый цвет, ароматы зрелого абрикоса, кунжута, душистого сена, моря и нефтяные ноты. Во рту сливочное, свежее, с преобладанием приятной солоноватости. Чувствуется, что есть место развитию в бутылке. Очень красивое вино.