Рекордный трюфель Альба-2016

белый трюфель

Приятные новости из замка Гринцане (Пьемонт), где на днях прошел благотворительный трюфельный аукцион. В аукционе приняли участие как присутствующие в замке заинтересованные покупатели, так и, благодаря спутниковой связи, Union League американской Филадельфии и Гонконга. Событие известно своим масштабом, еще в 2007 году на нем удалось собрать 364.600 евро, предназначенных исключительно для социально полезных инициатив. В этот же раз цифра достигла почти полумиллиона евро и это абсолютный рекорд мероприятия! В эмоциональной схватке за каждый грамм самого вкусно пахнущего золота победил китайский шеф Zhenxiang Dong, заполучив величественный экземпляр трюфеля весом 1.170 грамм за "скромную" цифру 100.500 евро.