О проекте



Gourmet Italy .ru представляет собой амбициозный проект по продвижению энологической и гастрономической культуры Италии, являющейся основополагающим фактором таких популярных в мире течений, как "slow life" и "slow food", которые ставят во главе угла нашей жизни ее качество. Знаменитая средиземноморская диета, признанная Всемирным достоянием человечества по спискам ЮНЕСКО, в которую входит и итальянская кухня, является составной частью этих течений. Разнообразное питание и потребление вина не в ущерб, а на пользу нашему здоровью, красоте и качеству жизни - кредо настоящего гурмана. На этом сайте вы сможете прочитать об итальянских винах, кухне, культуре и традициях. 
Идеатор проекта - Неонила Силес - является членом Итальянского Фонда Сомелье (FIS), ответственной за дидактические поездки Итальянского Фонда Сомелье Лацио, винно-гастрономическим журналистом. Живет в Риме более 20 лет.
Елена Негрескул - журналист с многолетним опытом, со-издатель проекта.